吃了烂心的苹果会怎么样

烂苹果可能引发急性肠胃炎和中毒等健康问题。因为腐烂的苹果中滋生的有害微生物或真菌能产生有毒物质，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，严重时甚至可能头晕。同时，烂苹果中的亚硝酸盐可能导致皮肤粘膜蓝灰色改变，引发胸闷、呼吸困难、头痛、烦躁不安等症状，严重者可能出现肺水肿、血压下降和休克，需要及时送医抢救。