南瓜放多长时间就不能吃了

南瓜是秋季的蔬菜，水分含量低且皮硬，因此具有很好的保存性。完整的未开封南瓜一般可保质一个月，甚至更久，只要妥善保存。然而，一旦南瓜被切开，失去了外皮的保护，与空气接触会加速水分流失，所以打开的南瓜只能保鲜一天左右。