甘蔗削皮了需要冷藏吗

甘蔗是禾本科甘蔗属的植物，味甘、涩、寒且无毒。它富含多种营养素如维生素、纤维素、蛋白质、糖和矿物质，具有清热解渴、和胃润燥的功效，营养价值高。食用前需去皮，剥皮后的甘蔗应及时食用以防滋生细菌。如果不能立即食用，可以将其放入干净的袋子中并置于冰箱保存。