蘑菇表面滑滑的还能吃吗

根据情况判断是否可以吃蘑菇。如果蘑菇表面的油腻程度不严重，并且可以在清洗后去除，那么可以继续食用。可能是因为存放时间过长导致味道不佳。但如果清洗后仍然感觉滑腻或有恶臭，建议不要食用，以免引发腹痛、腹泻、恶心呕吐和头晕乏力等不适症状。