蛋白粉是开水冲还是温水冲

建议使用温水来冲洗蛋白粉。由于蛋白粉的主要成分是蛋白质，它对高温不太耐受，而冷水又不能很好地溶解蛋白粉。因此，通常需要用温水来洗。在加入温水后，还需要上下摇动杯子，这样可以更好地溶解蛋白粉，避免蛋白粉结块，从而影响其口感。