可爱以LV.1
于 2024-09-09 进行了提问 收获 1 个回答
罗汉果肉黑色好还是白色好
罗汉果肉黑色好还是白色好
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美食知识
回答数量
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墨殇2024-09-09 进行了回答
白色或淡黄色的罗汉果果肉品质更佳。这是因为如果罗汉果煮得过久，果肉会因纸浆高温碳化而变黑，这种黑色的果肉口感苦涩且品质较差。反之，颜色越浅的罗汉果果肉，其口感通常会更好。因此，选择白色或淡黄色的罗汉果是明智的选择。
