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兔肉吃起来酸酸的怎么回事

兔肉吃起来酸酸的怎么回事
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所属分类 烹调教程
回答数量 1
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热门回答

共 1 条回答
  • 空白格 avatar
    2024-09-09 进行了回答
    兔肉一般不会酸,如果吃起来很酸,可能是微生物滋生导致变质。继续食用可能会引发肠胃不适。此外,兔子在被杀前如果剧烈运动,肌肉中会产生更多乳酸,导致味道酸涩。因此,若遇到酸兔肉应立即停止食用,以防对身体造成不良影响。