黑白之吻 avatar

莲子泡过为什么煮不烂

莲子泡过为什么煮不烂
举报
风险提示:用户发表的所有内容仅代表其个人观点,不代表本站的立场,请勿用作决策之依据。
所属分类 烹调教程
回答数量 1
问题状态 已完结

热门回答

共 1 条回答
  • 一夕 avatar
    2024-09-07 进行了回答
    品质差的莲子即使泡发也可能煮不熟,尤其是那些陈旧、干燥和坚硬的。此外,如果糖过早加入,会加速水分的蒸发,使莲子变得枯萎,从而影响煮熟的程度。因此,选择新鲜的莲子并适当控制糖的加入时间是关键。