超市冷冻鳕鱼不能吃吗

可以吃。超市买的冷冻鳕鱼可分为两类：真鳕鱼，高蛋白、低脂肪，肉厚刺少，好吃且清口不腻，主要有大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼，但价格较贵；另一种是便宜的油鱼，假鳕鱼，虽不含有毒成分，但含有蜡酯，人吃了吸收不了，可能引发肠胃不适，不推荐。这里不能吃的是油鱼，不是真正的死因。