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小苏打加热会怎么样

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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 柚子先森 avatar
    2024-08-22 进行了回答
    苏打水在加热后,其原有的营养价值会因碳酸氢盐的水解平衡改变而丧失。此外,虽然苏打水可加热饮用,但建议少喝这种饮料,多喝开水对健康更有利。苏打水是二氧化碳被压入纯净水中,并加入甜味剂和香料制成的碳酸饮料。加热时,碳酸盐分解,二氧化碳被排出,只留下甜味剂、香料和水。因此,苏打水的主要功能是消暑。