做包子加小苏打变黄能吃吗

能吃。用小苏打做馒头会变黄，因为里面放了太多小苏打。这种包子叫碱面包子，对健康没有危害，但不好吃。非常适合胃酸分泌过多的人，有利于控制病情，但不要一次吃太多，避免消化不良和肠胃不适。