如果煎鸡胸肉后有腥味儿怎么办

如果炸好的鸡胸肉有腥味，需要切鸡胸肉并加入适量的蒜汁或姜汁去腥。继续煮一会儿能改善口感。烹饪时要注意腌制鸡胸肉，可以用料酒、酱油、盐、奥尔良粉等调味品腌制20分钟，提升口感。在鸡胸肉煮熟之前要去掉血，建议用清水浸泡肉类1-2小时，中间要换几次水。