山竹里面透明色是坏了吗

山竹变透明有两个原因：一是含糖量高，冷藏后细胞和组织受损，糖和水溢出来；二是保存不当滋生细菌，有透明的肉。若只出现透明色，无其他现象且无异味，可继续食用；若果肉异常，则不能食用。