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所属分类
养生保健
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已完结
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等你下课2024-08-20 进行了回答可以这么说。一般绿豆都是水煮的。水烧开7-10分钟，关火，捞出来。这个绿豆汤排毒效果最好。因为绿豆的解毒效果主要取决于它的绿色。豆蛋白、单宁、类黄酮和抗氧化成分。如果煮得太久，绿豆蛋白、鞣质、黄酮类等成分会流失。而且绿豆汤煮久了氧化程度会更高，抵抗氧化能力也会变低。所以，水烧开后只需将绿豆水煮沸7-10分钟即可。这时，汤是绿色的，排毒效果最好。0