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腐竹要用冷水泡还是热水泡

腐竹要用冷水泡还是热水泡
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所属分类 烹调教程
回答数量 1
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热门回答

共 1 条回答
  • 暖漠 avatar
    2024-08-21 进行了回答
    温水浸泡腐竹,味道更好。干腐竹硬,冷水泡不软化,时间很长。热水泡,表面易变软,味道不同。建议用50摄氏度左右温水泡4小时左右,口感更好。