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腐竹不泡直接煮行吗

辛某某 于 2024-08-20 提问
腐竹不泡直接煮行吗
腐竹
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三川
三川 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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最好先泡一下，也可以不用提前泡。直接在锅里煮腐竹，但未发酵的腐竹较硬，需要煮很久，味道也不会那么好。若提前泡好，将腐竹放入锅中煎几分钟至熟。

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