柚子和鸡蛋能一起吃吗

不能大量吃柚子。柚子含有酸性物质，与鸡蛋中的蛋白质相互作用，产生不适合人体消化的沉淀物。一起吃会导致柚子降低鸡蛋营养价值，且可能引起肠胃不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。两餐间隔最好保持在1小时。