包子和面可以放油吗

当然可以。当你在家自己做包子的时候，揉面的时候可以加点油。如果放猪油，可以让包子的价值更高，颜色看起来更好。因为猪油是白色的，可以让包子颜色更白。上油后，面团更光滑，表皮不容易起皱。而油脂可以防止面粉粘上其他物质。一些油可以使揉面更容易，把油和面粉充分混合，它能增加面团的延展性和柔软度，让面团变软。这种馒头味道会更好。