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美食知识
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左灯右行2024-08-22 进行了回答不建议冷冻大闸蟹,因为它们不能忍受低温。适宜的生活温度是22-28度。当环境低于7度时,它们会开始冬眠。冰箱的冷冻层一般在零下十度左右,已经离开太久了,会导致大闸蟹死亡。所以建议将大闸蟹放冰箱冷藏或储存在室温下,这样可以吃到鲜活的大闸蟹,保持其食用价值。0