随沨LV.1
于 2024-08-19 进行了提问 收获 1 个回答
铁棍山药与普通山药有什么区别
铁棍山药与普通山药有什么区别
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所属分类
生活常识
回答数量
1
问题状态
已完结
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相伴而安2024-08-19 进行了回答
表皮分化：铁山药毛孔有疙瘩，粗糙，头发多且有紫色斑点。普通山药痘痘不明显，整体较平淡，头发稀少。
形状差异：粘山药细，厚度2-2.5cm，长短不一；普通山药粗，厚度4-5cm，形状不规则。
味觉差异：粘山药质地硬，水分低，煮后干、腻、甜，比面条好吃；普通山药水分多，味道脆，更清爽。
