怎么样的蜂蜜才是正宗的

颜色是浅白色的。用肉眼观察，真正的蜂蜜颜色是淡白色。有些会是淡黄色或琥珀色。通常不是很亮。但如果是假蜂蜜，颜色看起来会很鲜艳，而且非常清晰透明。一般质量好的蜂蜜通常会结晶，所以我们在购买时尽量选择这种蜂蜜，因为像那些用糖浆熬制的劣质蜂蜜不会结晶。此外，质量好的蜂蜜含水量低，质地发粘，经常有拉丝现象，电线断了之后会自动缩回。