你就是LV.1
于 2024-08-20 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
1
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晨曦2024-08-23 进行了回答
黄秋葵含有粘蛋白、果胶、牛奶多糖和阿拉伯糖，有助于保护胃壁、促进胃肠蠕动和帮助消化。每100克黄秋葵含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖2.7克，钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，属于营养保健蔬菜。对于老年人来说，吃饭可以更好地补充营养。
秋葵富含粘性物质，主要成分是一种可溶性纤维，可以有效保持人体血脂平衡，对心血管系统有保护作用。
