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所属分类
烹调教程
回答数量
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问题状态
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林锋2024-08-18 进行了回答建议在切秋葵前先焯水。这样可以最大程度保留蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，减少营养物质在水中的溶解。这样切好的秋葵营养价值更高，没有经过漂烫处理的秋葵大部分营养成分会流失，营养价值降低。0