菠萝蜜切开有白浆可以吃吗

菠萝蜜可食用，白浆需清理。切开后有白色果肉正常，为菠萝蜜组织液，大分子不饱和烃，无毒，含蛋白酶、色素、树脂、糖、橡胶等营养。吃时去掉涩味，以免影响原味。