百合煮熟有点苦能吃吗

百合煮熟后可以吃，即使苦味也不会对身体造成很大影响。适量食用百合可以补充蛋白质、脂肪、钙等营养成分。市场上买的干百合含有生物碱秋水仙碱，具有苦味，所以煮的时候会有苦味。