三文鱼煮多久能杀死寄生虫

高温可以杀死三文鱼中的寄生虫，确保健康饮食。生吃三文鱼需在-20度冷冻7天，零下35度冷冻15小时，然后冷冻至僵硬并在-20度以下储存至少24小时。以上三种方法可降低感染风险。