风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
-
华仔2024-08-19 进行了回答加盐。若糖醋蒜太辣，建议先让蒜吸收足够水分，分离辣椒素。擦干后放入罐中，撒适量盐，腌制一段时间。盐可吸水，排出辣椒素，使蒜尝起来咸味，减少辣味，改善口感。但不宜过多食用盐，以免影响口感。一般放3-5克。0