生蚝煮多久可以杀死寄生虫

牡蛎煮熟时间视情况而定。去壳牡蛎肉可直接加热，一般开水烫8分钟即可食用，喜欢可煮久一点。带壳牡蛎烹饪时需多花点时间，水烧开后需煮15-20分钟，烹饪过程中营养汁液容易流失，对健胃不利，不建议用煮代替蒸。