可乐鸡翅需要焯水吗

可乐鸡翅的制作方法有两种。一种是直接用调料腌制，这样既能去腥增香，又无需漂白。另一种是焯水后再腌制，如果你觉得有鱼腥味，可以选择这种方式。但是需要注意的是，如果先焯水再腌制，会使得鸡翅的味道大打折扣，因为鸡翅泡在水里后，味道会被冲淡。所以，推荐直接腌制的方式。