大闸蟹咋存放不死

存储大闸蟹的方法主要有三种。第一种是短期保存，将大闸蟹用湿毛巾包裹后存入冰箱，可保鲜2-3天。第二种是长期保存，将大闸蟹放入无水的大盆中，用湿水生植物或软叶蔬菜覆盖，保持湿润和供氧，可以保鲜5-7天。第三种是在水中保存，选用内壁光滑的塑料桶或盆，水位不超过大闸蟹的一半，保湿且防止缺氧，此法可将大闸蟹保存5天以上。