吃百香果籽要不要嚼

建议在食用百香果时进行咀嚼。百香果种子有坚硬的外壳，人体难以消化，因此通常会以原形排出。但通过咀嚼，可以有效吸收其中的纤维素、维生素和钙离子，有助于肠道蠕动，还能清热利湿、凉血解毒，改善便秘和上火症状。如果觉得种子酸涩，可以适量加入糖，以提升口感。