杨梅泡酒多长时间取出杨梅

泡制杨梅酒的时间不宜过长，否则杨梅会让酒色变黑，味道也会变淡，失去原有的酒香。此外，长时间浸泡还会导致杨梅中的苦味物质溶入酒中，使酿出的杨梅酒带有苦味，降低其食用价值。一般来说，杨梅酒密封后一个月左右即可开封享用。