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所属分类
烹调教程
回答数量
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易之寒静2024-08-20 进行了回答通常，我们不建议用小火炖鸡汤。虽然鸡汤营养丰富，味道鲜美，受到许多人的喜爱，但如果火候不够，鸡肉可能会吃起来有点硬，营养成分也没有完全溶解，导致鸡汤的味道和营养都会下降。因此，为了煮出汤浓味浓的鸡汤，建议炖煮时间应适当延长，1-1.5小时最佳。另外，炖好的鸡汤可以撒上适量的葱花，既能增加风味，又能使外观颜色更加诱人。0