桂花如何保存不变色

桂花干是市面上常见的一种，我们可以将其密封在保鲜袋中并放入冰箱保存，或者放在阴凉通风的地方。在潮湿天气里，我常会将它拿出来晾晒，这样能保持其色泽不变，香味也能持久。此外，新鲜的桂花还可以腌制成桂花酱或桂花蜜，这样的处理不仅防止了变色，还延长了保质期。