小龙虾买回家死了还能吃吗

小龙虾的营养价值和食用价值都很高，适量食用可以为人体提供充足的营养。如果购买的小龙虾近期死亡且无异味，清洗干净后仍可食用，因为其有害物质较少，高温加热可以达到杀菌效果。但如果小龙虾已死很久并有异味，就不能再食用了，因为此时会产生大量黄曲霉素和寄生虫，这些物质可能对人体产生危害，甚至可能致癌。