小龙虾哪个部位不能吃

小龙虾的口感确实很赞，但并非所有部位都适宜食用。虾头和消化腺应避免食用。虾头是小龙虾的主要内脏，包括心脏、鳃、胃等，可能存在寄生虫和重金属，因此建议不吃。而消化腺则是小龙虾的消化道，含有排泄物和未消化的食物残渣，处理时最好去除。