洋葱属于辛辣食物吗

洋葱是一种辛辣的食物，过量食用可能会引发肠胃不适，如胃部灼烧感。然而，若将洋葱油炸，可以降低其辣度，这对健康有益。因此，尽管洋葱带有辣味，但通过适当烹调方式，如油炸，我们可以减少其对肠胃的刺激，从而享受洋葱带来的美味和营养。