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新鲜银耳直接吃会中毒吗

新鲜银耳直接吃会中毒吗
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所属分类 健康知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 凤姒凰媛 avatar
    2024-08-17 进行了回答
    正常的鲜银耳食用后不会出现中毒症状。新鲜的银耳营养价值保存得更完整,因此很多人喜欢吃。但鲜银耳中仍含有卟啉光敏物质,进食后暴露在阳光下可能导致日光性皮炎,引发皮肤红肿、瘙痒等不适。因此,新鲜的银耳在食用前必须经过特殊处理。