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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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刘峰2024-08-20 进行了回答煮沸时间过长会破坏豆腐和鱼类中的营养成分,高温也容易流失。烹饪时间过长会影响鱼头和豆腐汤的口感,让鱼头的肉变老变累。因此,做鱼头豆腐汤需要25分钟,既能充分释放营养成分,又能让汤味道更鲜美。0