干柠檬用热水泡还是冷水泡好

最好用温水泡柠檬干，因为柠檬干富含维生素C和其他营养成分。一般不建议用开水，过高的温度会破坏其中的维生素C。如果柠檬片浸泡在冷水中，有效成分无法完全析出。所以温水泡比较好。