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红糖发糕一直用大火蒸吗

红糖发糕一直用大火蒸吗
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所属分类 美食知识
回答数量 1
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热门回答

共 1 条回答
  • 德臣 avatar
    2024-08-19 进行了回答
    红糖蛋糕推荐全程大火蒸,短时间内快速催熟蛋糕,使其蓬松。若总是小火或大火转换,则蛋糕不蓬松,影响味道,甚至粘牙。