红糖发糕要不要放鸡蛋

红糖蛋糕可以选择加鸡蛋，也可以不加。一般来说，鸡蛋红糖蛋糕不仅好吃，而且营养丰富，比没有鸡蛋的更好吃。但加鸡蛋的红糖蛋糕成分更高，生产工艺更复杂。如果想简单低价，就不要放过；想口感更好，又不想麻烦和成分高，可以加入鸡蛋。