买菜有什么省钱技巧？

我家附近有个菜市场，下午五点半之后去逛一圈，摊主急着收摊，青菜经常能便宜一半。上周我买了三把空心菜才花了两块五，早上要卖五块的。还有就是要会挑，西红柿选底部带点青、捏起来稍硬的，放两天刚好熟，又甜又耐放。批发市场确实便宜，但得量大，我家三口人吃不完容易浪费，不如跟邻居拼单，各买几样换着吃，既省钱又多样。