莲子带芯的好还是不带芯的好

莲子和无核莲子各有其优点。带核的莲子营养价值更高，但口感苦涩，不是所有人都能接受。如果不能接受，最好先去掉核再食用，以免影响口感。此外，莲子芯性寒，对脾胃有一定刺激，对于脾胃虚寒、腹泻的人来说，建议先去莲子再食用，以免饭后出现肠胃不适症状。