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生板栗可以放冰箱保鲜吗

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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 木马转 avatar
    2024-08-18 进行了回答
    生栗子需要短时间保存,可以放在冰箱里,注意冷藏室的湿度。必须隔三五天拿出来晾干外壳再放回去,但不能直接放在冰柜里。因为栗子是倔强的种子,不耐0以下低温储存。这些种子成熟时仍有较高的含水量(30% ~ 60%),收获后不久就能自动进入发芽状态。一旦脱水(即使含水量仍然很高),影响发芽过程,导致生命力迅速丧失。