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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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皮卡丘2024-09-05 进行了回答糖醋蒜是由大蒜、糖、醋、盐和白酒等原料制作而成的。在腌制过程中，糖和醋会发生化学反应，糖分解会产生大量二氧化碳，导致糖醋蒜起泡。一般来说，糖醋蒜需要腌制7天才可食用。因此，如果糖醋蒜在腌制的5天内出现起泡现象，这是完全正常的，是发酵过程的正常表现。0