怎么把西梅快速弄软

你可以通过催熟李子来软化梅干。如果买的梅干太硬，可以将硬西梅放入密封袋子里，再加入成熟的香蕉、苹果等水果。然后封紧口袋，3-5天后打开，就能得到完全成熟的梅子。另外，如果家里人多，也可以将未成熟的梅干放入米饭中，密封袋口，三天后取出，梅子也已经完全成熟了。，未完全成熟的西梅不建议存放在冰箱里，因为低温会减慢其成熟速度，催熟应在常温环境下进行。