小银鱼的内脏怎么清理

通常，我们不会对银鱼进行深度清洗，因为它们体积小，如果逐一清洗，要求会很高，且可能影响其外观。所以，我们只需对银鱼进行简单的清理，然后焯水，最后煮熟即可。如果你仍有所顾虑，可以在清洗银鱼时加入少量的小苏打，这样既能确保清洁，又能使银鱼味道更佳。