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冰箱冷藏和冷冻保存有什么区别

我平时使用冰箱时,经常分不清哪些食材应该冷藏,哪些应该冷冻保存。我想了解两种保存方式有什么区别,避免因为放错位置影响食材质量。
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所属分类 食材大全
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共 1 条回答
  • 野蛮人 avatar
    2026-07-28 进行了回答
    冷藏温度在4℃左右,只能短期存放食材,抑制细菌繁殖,适合熟食、鲜奶、短期保鲜果蔬。冷冻达到零下18℃,长期存放生鲜肉类、速冻食品,微生物几乎停止活动。冷藏食材存放时限短,冷冻食材久放口感会慢慢变差。