玉米面能和鸡蛋一起做发糕吗

玉米粉与鸡蛋是制作蛋糕的主要原料。具体步骤如下：首先，用开水泡发玉米粉，待其冷却后加入一个鸡蛋；然后，搅拌成面团，静置醒发一个小时；接着，将面团分成几等份，每份做成小笼包形状；之后，锅中烧水，放入包子，再次醒发10分钟；最后，用大火蒸20分钟即可。这款玉米粉蛋糕营养丰富，口感软糯。